新課教育合作學(xué)校
本文將揭秘上海王森西點(diǎn)烘焙學(xué)校的畢業(yè)證書含金量，解讀課程體系與考核標(biāo)準(zhǔn)，分享學(xué)員就業(yè)案例，并解答報名常見問題，助你選擇值得信賴的上海王森西點(diǎn)烘焙學(xué)校。
上海王森西點(diǎn)烘焙學(xué)校（上海王森名廚中心）是由王森教育集團(tuán)于2016年在上海市靜安區(qū)設(shè)立的高端培訓(xùn)基地，創(chuàng)立伊始網(wǎng)羅全球知名西點(diǎn)師/MOF大師向?qū)W員提供國際水準(zhǔn)的西點(diǎn)培訓(xùn)服務(wù)。隨著業(yè)務(wù)的持續(xù)開展，上海王森名廚中心吸納更多的國內(nèi)青年才俊加入師資隊伍，致力于向以上海為中心、輻射華東的高端連鎖品牌或酒店或高端獨(dú)立門店輸送優(yōu)秀人才，已累計培養(yǎng)出 10萬+優(yōu)秀學(xué)員。
上海王森名廚中心以短期高端進(jìn)階課程為特色，受益于上海濃厚的咖啡文化，上海王森名廚中心的咖啡課程獨(dú)樹一幟，處于發(fā)展快車道;法甜、面包與西餐課程兼容并蓄，穩(wěn)健向前。2020年11月，上海王森名廚中心在上海市靜安區(qū)協(xié)信星光廣場新設(shè)獨(dú)立校區(qū)，以半年制、綜合技能類的全科全能課程為主，以培養(yǎng)一專多能的復(fù)合型人才為目標(biāo)。上海王森名廚中心初心不改，深耕上海，鏈接國際師資資源，建設(shè)國內(nèi)高端西點(diǎn)人才基地。
一、王森西點(diǎn)烘焙學(xué)校畢業(yè)證書正規(guī)性
作為上海備案的正規(guī)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，上海王森西點(diǎn)烘焙學(xué)校為完成學(xué)業(yè)的學(xué)員頒發(fā)“職業(yè)技能等級證書”和“校級結(jié)業(yè)證書”雙證：
? 國家職業(yè)技能等級證書：
? 由“中國輕工業(yè)聯(lián)合會”認(rèn)證，全國通用
? 覆蓋“西式面點(diǎn)師”“烘焙技師”等職業(yè)資質(zhì)
? 王森西點(diǎn)烘焙學(xué)校校級結(jié)業(yè)證書：
? 記錄學(xué)員技能掌握程度及實操考核成績
? 附王森西點(diǎn)烘焙學(xué)?！皫熧Y推薦信”，助力學(xué)員求職創(chuàng)業(yè)
二、上海王森西點(diǎn)烘焙學(xué)校課程體系與考核標(biāo)準(zhǔn)
1. 王森西點(diǎn)烘焙學(xué)校課程內(nèi)容與教學(xué)模式
? 核心課程：
? 面包制作：天然酵母面包、軟歐包、法棍等20+品類
? 甜品開發(fā)：慕斯蛋糕、翻糖藝術(shù)、巧克力裝飾等
? 創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)：成本核算、門店運(yùn)營、新媒體營銷
? 教學(xué)特色：
? “小班制教學(xué)”（每班≤10人）
? “雙師輔導(dǎo)”（理論講師+米其林餐廳主廚實操指導(dǎo)）
? “透明收費(fèi)”：學(xué)費(fèi)包含原料、設(shè)備使用及證書工本費(fèi)
2. 王森西點(diǎn)烘焙學(xué)校考核與發(fā)證流程
? 考核方式：
? 理論考試：涵蓋食品安全、配方原理等知識
? 實操考核：獨(dú)立完成“3款招牌產(chǎn)品制作”
? 創(chuàng)意答辯：展示個人作品設(shè)計理念
? 證書獲?。?br>? 考核通過后“15個工作日內(nèi)”發(fā)放雙證
? 證書編號可“掃碼驗證真?zhèn)巍?/p>
三、王森西點(diǎn)烘焙學(xué)校就業(yè)支持與行業(yè)認(rèn)可
1. 就業(yè)保障服務(wù)
? 合作企業(yè)：
? 上海王森西點(diǎn)烘焙學(xué)校連鎖品牌建立人才輸送通道
? 為創(chuàng)業(yè)學(xué)員提供“供應(yīng)鏈支持”（原料采購折扣）
? 就業(yè)數(shù)據(jù)：
? 2024年學(xué)員就業(yè)率95%+，平均起薪5000-8000元/月
? 優(yōu)秀學(xué)員可獲“創(chuàng)業(yè)孵化基金”
2. 學(xué)員評價案例
1、熊麓搐：學(xué)習(xí)西點(diǎn)一定要選擇正規(guī)，專業(yè)，有品牌的學(xué)校，有一所專業(yè)的西點(diǎn)西餐學(xué)校，王森西點(diǎn)西餐學(xué)校，它是一所專業(yè)職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校，它有西點(diǎn)，西餐，飲品，咖啡，翻糖各類的專業(yè)培訓(xùn)，你可以參觀考察，體驗。
2、盧醭：平時也喜歡自己在家里做一些甜品，但是自己做的失敗率很高，口感也是一般般，就想系統(tǒng)的學(xué)習(xí)一下。這里的環(huán)境真的很棒，跟老師學(xué)了幾個技巧，造型做的真的好看多了，他們家的設(shè)備也都很高大上，教室空間寬敞明亮，操作臺面很大，總體來說很專業(yè)。
3、楊楷文：感謝王森學(xué)校讓我了解到更深刻的烘焙意義，值得報名學(xué)習(xí)
4、林子杰：聯(lián)系了顧問老師問了好幾個問題，老師都很有耐心的給我解答了，非常感謝學(xué)校老師給我的幫助
5、陳正勛：希望疫情快點(diǎn)好起來，重新復(fù)課。等了很久了一直想來參加課程，結(jié)果被疫情一拖就是好幾個月，上課是聚集性活動恢復(fù)時間也是遙遙無期。等疫情恢復(fù)了就想趕緊去預(yù)約試聽和報名～
四、上海王森西點(diǎn)烘焙學(xué)校常見問題解答
Q：上海王森西點(diǎn)烘焙學(xué)校畢業(yè)證書是否全國通用？
A：國家職業(yè)技能等級證書由“人社部備案”，可登錄“技能人才評價工作網(wǎng)”查詢
Q：上海王森西點(diǎn)烘焙學(xué)校課程周期與時間安排？
A：全日制班“3個月”，周末班“6個月”，支持“隨到隨學(xué)”
Q：上海王森西點(diǎn)烘焙學(xué)校是否有試聽機(jī)會？
A：可預(yù)約“免費(fèi)體驗課”，包含“基礎(chǔ)裱花實操”和“課程規(guī)劃咨詢”
五、2025上海王森西點(diǎn)烘焙學(xué)校報名地址
上海校區(qū)
地址：上海市靜安江場路1228弄10號(協(xié)信中心)1502室