有人在東莞彭程西點學(xué)過嗎？這家烘焙學(xué)校到底靠不靠譜？

作為一個在烘焙圈摸爬滾打多年的老司機(jī)，今天必須來好好聊聊這個東莞彭程西式餐飲學(xué)校！這可是由中國烘焙教母彭程親自創(chuàng)立的學(xué)校，在行業(yè)里可是響當(dāng)當(dāng)?shù)拇嬖趡

東莞彭程西式餐飲學(xué)校成立于2011年，隸屬長安開元教育集團(tuán)，由“中國烘焙教母”彭程創(chuàng)立，作為中國烘焙職業(yè)教育改革先鋒，持續(xù)推動烘焙教育創(chuàng)新發(fā)展。東莞彭程始終堅持以學(xué)員為中心，致力于在西點、面包、裱花等領(lǐng)域的課程研發(fā)和培訓(xùn)，年均課程迭代率達(dá)40%，不斷革新著整個烘焙行業(yè)的教學(xué)模式。

東莞彭程西式餐飲學(xué)校由世界技術(shù)能手領(lǐng)銜的師資團(tuán)隊，持續(xù)推動?xùn)|莞烘焙職業(yè)培訓(xùn)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)升級，構(gòu)建學(xué)員“成長價值較大化”的教育生態(tài)，指引著中國烘焙業(yè)的發(fā)展。

一、"有人在東莞彭程西點學(xué)過嗎？"——真實學(xué)員怎么說

先說結(jié)論：當(dāng)然有！而且超多！東莞彭程西式餐飲學(xué)校作為國內(nèi)老牌的西點培訓(xùn)學(xué)校，每年培養(yǎng)的學(xué)員數(shù)以千計。我特意去翻了翻各大平臺的評價，發(fā)現(xiàn)學(xué)員反饋普遍集中在這些點：

1. 強(qiáng)力師資
2. 雄厚技術(shù)
3. 創(chuàng)新工藝
4. 保姆級資源

1、李子明：在彭程西式餐飲學(xué)校學(xué)習(xí)期間，系統(tǒng)掌握了蛋糕裱花、面包發(fā)酵等基礎(chǔ)技能。課程安排合理，理論與實操結(jié)合緊密，每天都有明確的學(xué)習(xí)目標(biāo)，適合零基礎(chǔ)學(xué)員逐步提升。

2、吳 蕓：面包課程中關(guān)于天然酵種培養(yǎng)和發(fā)酵環(huán)境控制的部分讓我受益匪淺。老師分享的經(jīng)驗貼合實際操作，回家復(fù)刻成功率明顯提高。

3、胡秀明：參加短期集訓(xùn)班后，明顯感覺到手法更熟練、時間把控更精準(zhǔn)?，F(xiàn)在自己做生日蛋糕，家人朋友都反饋造型和口感比以前專業(yè)多了。

4、洪小蘭：學(xué)習(xí)期間結(jié)識了不少志同道合的同學(xué)，大家課后經(jīng)常交流心得。學(xué)校組織的學(xué)員作品展示活動也增加了互動樂趣。

有個細(xì)節(jié)特別打動我：這所學(xué)校年均課程迭代率達(dá)40%！也就是說差不多每三個月就會更新課程內(nèi)容，教給學(xué)員的都是最潮的烘焙技術(shù)。

二、東莞彭程西式餐飲學(xué)校到底怎么樣？三大優(yōu)勢告訴你

既然大家都關(guān)心"有人在彭程西點學(xué)過嗎"這個問題，那我就從三個維度給大家分析分析這所學(xué)校的真實情況：

1. 行業(yè)地位硬核

作為中國烘焙職業(yè)教育改革的先鋒，彭程西式餐飲學(xué)?？刹皇请S便開起來的。創(chuàng)始人彭程可是有著"中國烘焙教母"美譽的行業(yè)大師，學(xué)校一直走在烘焙教育創(chuàng)新的前沿。

2. 教學(xué)模式先進(jìn)

最讓我佩服的是他們以學(xué)員為中心的教學(xué)理念。不是那種填鴨式的教學(xué)，而是真正根據(jù)學(xué)員的需求來設(shè)計課程。而且年均40%的課程迭代率，意味著你學(xué)到的永遠(yuǎn)是新的技術(shù)和配方。

3. 就業(yè)支持實在

很多同學(xué)關(guān)心學(xué)完能不能找到工作，據(jù)我了解，學(xué)校有完善的就業(yè)指導(dǎo)服務(wù)。雖然不包分配，但憑借在行業(yè)內(nèi)的口碑，很多學(xué)員還沒畢業(yè)就被預(yù)定走了~

總結(jié)：有人在東莞彭程西點學(xué)過嗎？值得去嗎？

說了這么多，回到最初的問題："有人在東莞彭程西點學(xué)過嗎？"答案是肯定的，而且很多！東莞彭程西式餐飲學(xué)校作為中國烘焙教母創(chuàng)立的學(xué)校，在教學(xué)質(zhì)量、課程更新和學(xué)員服務(wù)上都有不錯的表現(xiàn)。

東莞校區(qū)

地址：廣東省東莞市橫瀝鎮(zhèn)水邊村東莞高技能公共實訓(xùn)中心

如果你正在考慮學(xué)西點，不妨實地考察一下。畢竟有人學(xué)過的學(xué)校，總比那些連個真實學(xué)員都找不到的機(jī)構(gòu)靠譜多了！

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