課程簡介
西點雙元制課程介紹
西點雙元制技工專業(yè)以培養(yǎng)各類傳統(tǒng)與市場流行西點制作的烘焙師、具備管理與創(chuàng)業(yè)能力的復(fù)合型人才為目標(biāo)。
雙元制是源于德國的一種職業(yè)培訓(xùn)模式,是指職業(yè)培訓(xùn)要求參加培訓(xùn)的人員必須經(jīng)過兩個場所培訓(xùn)。一元是職業(yè)技術(shù)學(xué)校,主要職能是傳授與職業(yè)有關(guān)專業(yè)知識和技能;另一元是企業(yè)或公共事業(yè)單位等校外實訓(xùn)場所,主要職能是讓學(xué)生在企業(yè)接受職業(yè)技能方面的專業(yè)培訓(xùn)和強(qiáng)化提升。
西點雙元制課程介紹:
本課程涵蓋西點制作所需的各類技能,包括但不限于基本功訓(xùn)練、蛋糕類制作、面包類制作以及裱花技能等。
西點雙元制課程學(xué)習(xí)對象:
旨在為希望深入掌握西點技能并計劃進(jìn)入相關(guān)企業(yè)工作的初、高中畢業(yè)生提供專業(yè)培訓(xùn)。
西點雙元制課程機(jī)構(gòu)優(yōu)勢:
秉持“誠信辦學(xué)、質(zhì)量立校、特色強(qiáng)校、科研興校”的教育理念,強(qiáng)調(diào)教學(xué)質(zhì)量的提高,注重知識與技能的雙重培養(yǎng),力求實現(xiàn)學(xué)歷與就業(yè)的有效結(jié)合。
積極推進(jìn)校企合作,與國內(nèi)外眾多知名企業(yè)建立了合作關(guān)系,開展對口專業(yè)學(xué)習(xí)項目。通過邀請企業(yè)技師參與教學(xué),畢業(yè)生能夠滿足現(xiàn)代企業(yè)對高素質(zhì)技能人才的需求,從而保持較高的就業(yè)率。
西安食品工程高級技工學(xué)校憑借其優(yōu)質(zhì)的教育資源、先進(jìn)的教育理念以及緊密的校企合作關(guān)系,致力于為社會輸送具備高技能和高素質(zhì)的專業(yè)人才。
新課教育合作學(xué)校
