時(shí)尚冷飲班（30課時(shí)）

認(rèn)證機(jī)構(gòu)

課程分類：

實(shí)用技能

適合對象：

零基礎(chǔ)學(xué)員

咨詢電話：

400-968-9396

上課地點(diǎn)：

福建省福州市臺江國貨西路琯后街南國大廈

開班日期：

滾動(dòng)開班

學(xué) 費(fèi)：

咨詢

校區(qū)：

課程簡介

學(xué)制	30課時(shí)
頒布證書	●本?！懂厴I(yè)證》 ●省廳《上崗證》
90%（實(shí)踐操作課程）10%（專業(yè)理論課程）	●冷飲概論：冷飲原料認(rèn)識、原料鑒別、實(shí)踐操作要領(lǐng)，半成品的制作與存放和保鮮技術(shù)，口味的變換、配方比例等。 ●花果茶系列：勿忘我、巴黎香榭、出水芙蓉、洛神花茶、薰衣草、紫羅蘭等。 ●奶茶燒仙草系列：英式奶茶、港式奶茶、臺式奶茶、八寶燒仙草、奶茶燒仙草、蜂蜜燒仙草等。 ●鮮榨果蔬汁系列：各式果蔬原汁、各式混合果蔬汁。 ●奶昔系列：香蕉奶昔、蘋果奶昔、榴蓮奶昔、芒果奶昔等。 ●刨冰冰沙系列：超級芒果冰、紅豆牛奶冰、香芋紫薯牛奶冰等。 ●氣泡水系列：夏日青檸、躍動(dòng)芒果、櫻花舞蹈、迷霧草莓、邂逅蘋水等。 ●綿綿冰系列：原味綿綿冰、芒果綿綿冰、香芋綿綿冰、草莓綿綿冰等。 ●港式甜品系列：椰香西米露、楊枝甘露、雙皮奶等。 ●創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)：市場選址、設(shè)備采購、供貨渠道、菜單設(shè)計(jì)等。
職業(yè)規(guī)劃	培養(yǎng)能夠適應(yīng)時(shí)尚冷飲店操作的人才。