新課教育合作學(xué)校
長沙優(yōu)焙客西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校機(jī)構(gòu)簡介
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學(xué)校介紹：
長沙優(yōu)焙客西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校隸屬于湖南宏達(dá)職業(yè)學(xué)校，是一家集西點(diǎn)烘焙高端培訓(xùn)、西點(diǎn)師考證、開店創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)、烘焙品牌運(yùn)營、產(chǎn)品研發(fā)于一體的專業(yè)機(jī)構(gòu)，是具有很大品牌影響力的專業(yè)連鎖教育培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。
多年來，我們以為西點(diǎn)行業(yè)培養(yǎng)技術(shù)與管理專業(yè)人才為使命。學(xué)校專注于法式甜點(diǎn)、韓式裱花、甜品慕斯、軟歐面包、日式面包、歐式裱花、茶飲咖啡等專業(yè)課程的培訓(xùn)，擁有自主研發(fā)的“零添加”課程體系。我們已為超過7826余人次的學(xué)員提供過技術(shù)培訓(xùn)，為100多家企業(yè)提供烘焙技術(shù)人才。
教學(xué)環(huán)境
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何*耀
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軟歐面包與日式面包綜合課程，課程內(nèi)容實(shí)用，涵蓋了面團(tuán)發(fā)酵控制、整形手法及風(fēng)味搭配等要點(diǎn)。課堂氛圍輕松，老師會根據(jù)學(xué)員進(jìn)度給予個(gè)性化指導(dǎo)，適合想深入學(xué)習(xí)面包工藝的愛好者。
蘇*法
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韓式裱花與甜品慕斯的短期班，教學(xué)節(jié)奏適中，材料準(zhǔn)備齊全。老師注重細(xì)節(jié)處理，比如奶油霜的打發(fā)狀態(tài)和慕斯的脫模技巧都有詳細(xì)示范。對造型設(shè)計(jì)和口感搭配有了更清晰的認(rèn)識。
黃*灼
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長沙優(yōu)焙客法式甜點(diǎn)課程老師講解細(xì)致，實(shí)操環(huán)節(jié)安排合理，能系統(tǒng)地了解經(jīng)典法甜的制作邏輯和裝飾技巧。課程內(nèi)容涵蓋基礎(chǔ)到進(jìn)階，適合有一定烘焙基礎(chǔ)的學(xué)員提升技能。