彭程西式餐飲學(xué)校

• 授權(quán)機(jī)構(gòu)：彭程西式餐飲學(xué)校 認(rèn)證機(jī)構(gòu)
• 所屬科目：西點(diǎn)烘焙
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彭程15天奶油裱花綜合班零基礎(chǔ)一步到位，系統(tǒng)掌握裱花蛋糕技能，學(xué)完即可從業(yè)或開店。彭程年均課程迭代率達(dá)40%，不斷革新著...

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• 所屬科目：西點(diǎn)烘焙
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彭程21天西點(diǎn)全能班有14年教學(xué)口碑沉淀、1000+產(chǎn)品搭配思路、13000+校友資源共享。一學(xué)百用，培養(yǎng)理論+思考+創(chuàng)...

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• 所屬科目：西點(diǎn)烘焙
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彭程21天西點(diǎn)全能班雙軍領(lǐng)銜研發(fā)教學(xué)，90+款市場(chǎng)熱銷產(chǎn)品，掌握面包制作理論體系，開店從業(yè)一步到位！彭程年均課程迭代率達(dá)...

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• 所屬科目：西點(diǎn)烘焙
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彭程5天面包進(jìn)階班40+款產(chǎn)品直擊門店需求，掌握市場(chǎng)爆品，快速更新上架。彭程年均課程迭代率達(dá)40%，不斷革新著整個(gè)烘焙行...

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• 所屬科目：西點(diǎn)烘焙
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彭程5天酥皮專項(xiàng)班有技術(shù)派開酥27款產(chǎn)品，讓你高效開酥。全程實(shí)操課堂，每位學(xué)員獨(dú)立完成4-5張面皮，手把手教學(xué)，掌握關(guān)鍵...

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• 所屬科目：西點(diǎn)烘焙
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彭程5天高級(jí)裱花進(jìn)階班研發(fā)團(tuán)隊(duì)根據(jù)市場(chǎng)需求，為想要進(jìn)階裱花技能的學(xué)員專門開設(shè)的高級(jí)課程。涵蓋市售熱門款式工藝，專業(yè)+詳細(xì)...

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• 所屬科目：西點(diǎn)烘焙
• 關(guān)注量：17

彭程5天調(diào)味奶油蛋糕專項(xiàng)班運(yùn)用彭程經(jīng)典法式甜點(diǎn)制作工藝和世界甜點(diǎn)大師配方，打造蛋糕口味，掌握市場(chǎng)熱賣款式，落地門店快速打...

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• 所屬科目：西點(diǎn)烘焙
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彭程5天巧克力專項(xiàng)班17款精品手工巧克力，巧克力BonBon、披覆巧克力、生巧、松露、金莎。自創(chuàng)技法，打造藝術(shù)創(chuàng)意和潮流...

• 授權(quán)機(jī)構(gòu)：彭程西式餐飲學(xué)校 認(rèn)證機(jī)構(gòu)
• 所屬科目：西點(diǎn)烘焙
• 關(guān)注量：13

彭程5天慕斯專項(xiàng)班10款潮流經(jīng)典產(chǎn)品+贈(zèng)送3款必備單品，打通技巧及熱賣思路。獨(dú)立完成慕斯成品制作，掌握產(chǎn)品變化核心要素，...

• 授權(quán)機(jī)構(gòu)：彭程西式餐飲學(xué)校 認(rèn)證機(jī)構(gòu)
• 所屬科目：冷飲培訓(xùn)
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彭程5天冰淇淋專項(xiàng)班掌握冰淇淋技能，個(gè)人提升或?yàn)殚T店增加冰淇淋品類。全方位掌握冰淇淋制作技能，包含門店所需產(chǎn)品。大師級(jí)配...